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Increíble Postre de Manzana SIN HORNO: Fácil y Delicioso, ¡No te lo Pierdas!

Este artículo está dedicado a una receta especial que combina la dulzura de las manzanas con la suavidad de una crema y el toque irresistible del caramelo. Lo mejor de todo es que no necesitas horno para preparar este exquisito postre de manzana. A continuación, te guiaré paso a paso en la elaboración de este delicioso dulce que se convertirá en uno de tus favoritos.

Para empezar, vamos a detallar los ingredientes necesarios y luego procederemos con la preparación de cada componente del postre.

Ingredientes necesarios

  • 3 cucharadas soperas de harina de trigo.
  • Fécula de maíz o maicena (sin sabor).
  • Un cuarto de taza de azúcar.
  • 2-3 manzanas (peladas y sin el centro).
  • 1 litro de leche entera.
  • 1 taza de azúcar (para el caramelo).
  • 45 gramos de mantequilla.
  • 1 cucharada sopera de fécula de maíz o maicena (para el caramelo).
  • Media taza de agua.

A continuación, iniciamos con la preparación de nuestra receta.

Pasos para la elaboración

1. En primer lugar, vertemos la mitad de la leche que vamos a utilizar en la licuadora. Esto se hace para evitar que la licuadora se llene demasiado si es pequeña.

2. Añadimos a la licuadora el cuarto de taza de azúcar, las tres cucharadas soperas de harina de trigo y la fécula de maíz. También agregamos las manzanas peladas y sin el centro.

3. Licuamos todos estos ingredientes durante un minuto hasta obtener una mezcla homogénea.

4. Vertemos esta mezcla licuada en una olla. Añadimos el resto de la leche a la olla.

5. Colocamos la olla a fuego medio y comenzamos a calentar la mezcla. Es crucial no dejar de mezclar una vez que la mezcla empiece a calentarse, ya que de lo contrario se puede quemar.

6. Continuamos moviendo la mezcla hasta que espese y logremos una consistencia cremosa. Una vez lista, trasladamos la crema a un refractario.

7. Dejamos enfriar la crema de manzana durante unos 20 minutos antes de refrigerarla.

8. Cubrimos el refractario con plástico para evitar que se forme una costra en la superficie. Luego, refrigeramos por al menos una hora.

Mientras nuestro postre se enfría, podemos preparar el caramelo que usaremos como cobertura.

9. Para el caramelo, en una sartén, ponemos una taza de azúcar a calentar junto con los 45 gramos de mantequilla. Añadimos también la fécula de maíz y la media taza de agua.

10. Movemos constantemente hasta que el caramelo tenga una consistencia suave y se haya disuelto completamente. Dejamos enfriar un poco.

11. Una vez que la crema de manzana haya enfriado y refrigerado, sacamos el postre del refrigerador y vertemos el caramelo aún tibio sobre la superficie del postre.

12. Volvemos a refrigerar por 10 minutos más para que el caramelo también tome consistencia.

Disfrutando el postre de manzana y caramelo

El resultado final es un postre exquisito, con una textura cremosa que se complementa perfectamente con el alegrante sabor del caramelo. Este postre combina lo mejor de la fruta con la dulzura del azúcar, dando como resultado una crema suave y sabrosa.

La parte visual también es ideal; un postre que no solo sabe bien, sino que además se ve realmente bonito en cualquier presentación. Este detalle lo convierte en una excelente opción para cualquier ocasión, ya sea una cena familiar o una reunión con amigos.

Además, una de las ventajas de este postre es que no necesitas horno, lo cual es perfecto para quienes prefieren recetas prácticas y rápidas pero sin sacrificar el sabor ni la calidad.

La combinación del caramelo con la manzana crea un equilibrio de sabores, no demasiado dulce gracias a la frescura de la fruta. Este postre es ideal para quienes buscan un postre no tan empalagoso pero lleno de sabor.

No exige muchos ingredientes, lo que lo hace accesible y fácil de hacer en cualquier momento. Es una receta perfecta para agregar a tu repertorio de postres y sorprender a todos con tus habilidades culinarias.

Este postre de manzana y caramelo no solo es delicioso, sino que además evoca recuerdos de sabores familiares, ofreciendo una experiencia gustativa rica que seguro deleitará a todos. Invita a preparar este postre sencillo pero exquisito y disfrútalo con tus seres queridos.

El video original puedes verlo pinchando AQUÍ

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