Lasaña de Carne en Sartén: Deliciosa y Rápida en Solo 10 Minutos Sin Horno

Hoy vamos a aprender a preparar una deliciosa lasaña de carne y queso en la sartén, un platillo que estará listo en poco más de 15 minutos, ideal para aquellos que buscan una receta sencilla, económica y deliciosa. Esta lasaña es perfecta para quienes no disponen de horno o simplemente buscan una alternativa rápida y fácil. Vamos a descubrir juntos los secretos de esta receta que te dejará con ganas de repetir.

Ingredientes Necesarios

Para preparar esta lasaña en la sartén, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 gramos de carne picada
• Una cebolla picada
• Queso rallado (mozzarella o cualquier otro de tu preferencia)
• Tomate frito
• 8 placas de lasaña
• Queso en lonchas

Preparación de las Placas de Lasaña

Lo primero que haremos será cocinar las placas de lasaña. En una olla con agua caliente, a la que habremos añadido sal y aceite, ponemos las placas y las dejamos hervir entre 1 minuto a minuto y medio. Una vez listas, las colocamos en una superficie con papel aluminio para que escurran el agua.

Cocinando la Carne

En una sartén a fuego medio, añadimos un chorrito de aceite y la cebolla picada. Dejamos que la cebolla se sofría hasta que se transparente. Luego, agregamos la carne picada, sal al gusto y una cucharadita de pimienta negra. Mezclamos todo y dejamos cocinar por unos minutos. Por último, añadimos la salsa de tomate al gusto y dejamos que se termine de cocinar junto.

Montaje de la Lasaña

Una vez lista la carne, la retiramos a un bol. Con la sartén apagada, comenzamos a montar la lasaña. Seguimos estos pasos:

• Cubrimos el fondo de la sartén con una capa de la mezcla de carne.
• Colocamos dos placas de lasaña encima.
• Añadimos una capa de queso en lonchas y un poco más de la mezcla de carne.
• Repetimos el proceso, colocando dos placas más de lasaña, seguido de una capa de queso rallado mozzarella y un poco más de la mezcla de carne.
• En la última capa, añadimos cuatro placas de lasaña, un poco de tomate frito por encima, y cubrimos con queso en lonchas y queso rallado mozzarella.

Una vez montada la lasaña, tapamos la sartén y dejamos cocinar a fuego bajo durante 5 minutos, solo lo necesario para que el queso se derrita.

Finalización y Presentación

Después de 5 minutos, nuestra lasaña estará lista para ser disfrutada. Para darle un toque adicional de sabor, puedes añadir un poco de orégano por encima. Procedemos a partir la lasaña y servimos para poder apreciar lo bien que ha quedado.

Esperamos que esta receta haya sido de tu agrado y te invitamos a probarla en casa. Es una solución práctica y deliciosa para una comida rápida y satisfactoria. ¡Buen provecho!

El video original puedes verlo pinchando AQUÍ