¡Salsa de Ajo Casera en 3 Minutos! Sin Huevo y Deliciosa

Si estás cansada de comer siempre las mismas salsas tradicionales, te tengo la solución perfecta. Hoy aprenderás a hacer una salsa de ajo casera que no solo es rápida y fácil de preparar, sino también rica y económica. Esta salsa es ideal para acompañar cualquier tipo de comida, desde papas fritas hasta hamburguesas. A continuación, te detallo el paso a paso y los ingredientes necesarios para preparar esta deliciosa salsa.

Ingredientes Para la Salsa de Ajo

Los ingredientes que necesitarás para esta receta son muy sencillos y probablemente ya los tengas en casa. Aquí está la lista completa:

• Una taza de leche
• 4 ramitas de perejil
• 4 ramitas de cebolla larga o cebolla común
• Una cucharada de sal
• 4 dientes de ajo
• Medio limón
• Aceite vegetal

Preparación Paso a Paso

El proceso de preparación de esta salsa de ajo es muy simple y no te tomará más de 3 minutos. Sigue estos pasos:

• Echa todos los ingredientes en una licuadora, excepto el aceite.
• Licúa todos los ingredientes hasta que estén bien integrados, lo cual debería tomar aproximadamente un minuto.
• Mientras la licuadora está en funcionamiento, comienza a añadir el aceite en forma de hilo. Esto es crucial para que la salsa adquiera una textura espesa y cremosa.
• Continúa agregando el aceite poco a poco hasta que la salsa haya espesado. Puedes detener la licuadora en intervalos cortos para chequear la consistencia y asegurar que no te pases de aceite.
• Una vez alcanzada la consistencia deseada, vierte la salsa en un recipiente adecuado para servir.

¡Y eso es todo! Tu salsa de ajo casera está lista para disfrutar. Esta salsa increíble es perfecta para acompañar diversas comidas como papas fritas, palitos de mozzarella, hamburguesas e incluso puedes usarla como un dip para snacks.