Sorprende a Todos con Este Postre Excepcional: Solo 2 Huevos y 2 Plátanos

Hoy te traemos una receta fácil, saludable y deliciosa para hacer un panecillo de plátano y avena que no requiere horno. Este postre es perfecto para cualquier ocasión y con solo unos pocos ingredientes puedes disfrutar de un bocado exquisito. A continuación, te mostramos paso a paso cómo prepararlo.

Ingredientes necesarios

Para este delicioso panecillo necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 huevos
• 2 plátanos
• 65 gramos de avena molida (equivalente a siete cucharadas soperas)
• Aceite de cocina (puedes usar aceite de coco o aceite de oliva)

Preparación de la mezcla

La preparación de este panecillo es muy sencilla y rápida. Sigue los siguientes pasos:

• Pela y corta los plátanos en trozos pequeños para facilitar el proceso de mezcla.
• Coloca los plátanos troceados en un recipiente y agrega los dos huevos.
• Si estás usando avena de hojuelas en lugar de avena molida, simplemente coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta obtener una consistencia homogénea.
• Si utilizas avena molida, mezcla los plátanos y los huevos hasta que estén bien integrados antes de añadir la avena molida.
• Revuelve la mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

¡Y ya tienes tu mezcla lista! Ahora es el momento de preparar la cocción.

La Cocción perfecta

Para conseguir que el panecillo salga perfecto, sigue estos sencillos pasos para la cocción:

• Engrasa una sartén con un poco de aceite de coco o aceite de oliva para evitar que el panecillo se pegue.
• Vierte la mezcla preparada en la sartén.
• Si lo deseas, puedes agregar un toque ligero de canela sobre la mezcla. Este paso es opcional, pero le da un sabor adicional delicioso al panecillo.
• Con la sartén a fuego muy bajo, tapa con una tapa o papel aluminio para asegurarte de que el panecillo se cocine uniformemente.
• Deja cocinar hasta que el centro del panecillo esté completamente cocido. Puedes insertar un palillo en el centro; si sale limpio, significa que ya está listo.

Una vez cocido, retira con cuidado el panecillo de la sartén y deja enfriar un poco antes de servir.

Disfruta tu delicioso panecillo

Este panecillo de plátano y avena no solo es fácil de preparar, sino que también es extremadamente delicioso. El sabor predominante es de plátano, con un ligero toque de canela que complementa perfectamente. La avena aporta una textura suave y un poco de sustancia al panecillo, pero sin ser agresiva al paladar.

Puedes disfrutar este panecillo como un desayuno saludable, un snack o incluso como un postre ligero. La combinación de plátano y avena no solo lo hace delicioso, sino también nutritivo. Este panecillo contiene fibra, proteínas y una buena cantidad de vitaminas, haciendo de él una opción maravillosa para cualquier momento del día.

¡Anímate a probar esta receta y disfruta del resultado! Su sencillez y sabor te conquistarán, y lo mejor de todo es que no necesitas horno para prepararlo. Es el postre perfecto para aquellos momentos en los que se antoja algo dulce pero no se quiere lidiar con preparaciones complicadas.

Esperamos que disfrutes de este panecillo tanto como nosotros. ¡Buen provecho!

El video original puedes verlo pinchando AQUÍ