6 Plantas milagrosas: Protege tus ojos con increíbles beneficios visuales

La vista es uno de los sentidos más valiosos que tenemos y es importante cuidar nuestros ojos para mantener una buena visión a lo largo de nuestra vida. Existen nutrientes que son especialmente importantes para la salud ocular y que nos ayudan a proteger nuestros ojos contra la peligrosa luz azul y reducir el riesgo de desarrollar enfermedades degenerativas relacionadas con la edad.

En este artículo, vamos a hablar sobre los 6 nutrientes más benéficos para nuestros ojos y de qué plantas podemos obtenerlos. Estos nutrientes pueden ayudarnos a prevenir enfermedades como las cataratas, retinopatía diabética, síndrome del ojo seco, glaucoma, maculopatía y ceguera nocturna.

Uno de los nutrientes más importantes para la salud ocular son la luteína y la ceaxantina. Estos son antioxidantes carotenoides amarillos que funcionan como pigmentos maculares y ayudan a proteger nuestros ojos contra los rayos solares. Estos pigmentos se encuentran concentrados en la mácula, que es la parte central de la retina. Se ha comprobado científicamente que consumir alimentos o suplementos que contengan luteína y seaxantina aumenta los niveles de estas sustancias en la retina y reduce el riesgo de desarrollar enfermedades oculares. Podemos encontrar la mayor cantidad de luteína y seaxantina en verduras de hojas verdes como la espinaca, la lechuga, el cale y el brócoli.

Otro nutriente importante para la salud ocular son los ácidos grasos Omega 3, especialmente el DHA y el EPA. Estos ácidos grasos son esenciales para mantener la función ocular y también son importantes para el desarrollo del cerebro y los ojos durante la infancia. La deficiencia de DHA puede afectar la visión, especialmente en los niños. Además, se ha encontrado evidencia de que tomar alimentos ricos en Omega 3 puede beneficiar a personas con ojo seco. Los alimentos más ricos en Omega 3 son los peces grasos, pero también podemos obtenerlos de alimentos vegetales como las nueces, el lino, la chía y los porotos.